Trang trại linh chi chủ động mùa vụ quanh năm

Thách thức

Trang trại nằm ở vùng có biên độ nhiệt ngày đêm lớn, mùa đông lạnh sâu và mùa xuân nồm ẩm kéo dài. Nhà nấm cũ chỉ che bạt và lưới, mọi việc tưới, mở cửa thông gió đều làm bằng tay.

• Chỉ trồng được 2 vụ chính mỗi năm.
• Tỷ lệ phôi nhiễm mốc cao vào mùa nồm.
• Chất lượng quả thể không đồng đều, khó bán cho các đơn vị thu mua lớn.

Giải pháp

Sau khảo sát, Hoàng Liên đề xuất cải tạo 300 m² nhà nấm hiện có thay vì xây mới:

• Bọc cách nhiệt toàn bộ vách và mái bằng panel.
• Lắp gói HL Farm: bộ điều khiển trung tâm, cảm biến nhiệt ẩm, CO₂, điều hoà, phun sương và quạt trao đổi khí.
• Cài đặt công thức trồng linh chi theo từng giai đoạn và đào tạo chủ trang trại sử dụng ứng dụng.

Kết quả

Sau một năm vận hành, trang trại đã chủ động sản xuất quanh năm, giảm mạnh tỷ lệ phôi hỏng và chỉ cần một người vận hành hằng ngày. Dữ liệu canh tác lưu trên hệ thống cũng giúp trang trại hoàn thiện hồ sơ chứng nhận.